¿Se puede utilizar ladrillo normal como ladrillo refractario?
Para un braai se puede utilizar cualquier ladrillo caravista de arcilla o ladrillo semiacabado (cocido). Los ladrillos caravista se cuecen entre 1000 y 1250 °C para estabilizar su estructura y tienen una masa térmica elevada que les ayuda a aislar del calor. El calor en la chimenea tendría que ser más alto para tener algún efecto sobre el ladrillo.
Con calor excesivo, el cemento y la solución entre los ladrillos pueden desmoronarse. Construya la piel exterior de los lados del braai/chimenea con una mezcla de mortero estándar (1 bolsa de cemento: 3 túmulos de arena) con brickforce y bridas para cavidades. Construya la piel interior con un ladrillo caravista de arcilla (FBX) bien quemado usando una mezcla más débil (1 bolsa: 6 Barrows Sand); esto permite un mayor movimiento de las juntas y reduce el agrietamiento por el calentamiento.
La base suele ser la zona que más calor recibe ya que sobre ella se apoya el fuego. En este caso, se debe colocar un adoquín de arcilla o un ladrillo macizo de arcilla sobre un lecho de arena. No cemente el lecho ni la lechada; debe tener cierto movimiento para permitir la expansión/contracción del calentamiento y enfriamiento. Los ladrillos/adoquines en la abertura del braai se pueden inyectar para formar una restricción de borde. Por lo general, el fuego nunca se enciende justo en la abertura para que no reciban tanto calor. Al aplicar lechada, se evita que los adoquines que se encuentran detrás se caigan o se suelten. Actúa como un bordillo.
Para los lados o una cama elevada, puede usar un cemento refractario fraguado con aire (en lugar de un cemento refractario fraguado por fuego) y minimizar el espacio entre las juntas entre los ladrillos; use "juntas untadas con mantequilla", es decir, tenga los ladrillos muy juntos. .
